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Decidimos visitar Nuremberga sem saber praticamente nada sobre a cidade. Quando comecei a pesquisar o que havia para ver, percebi que era uma autêntica pérola escondida na Alemanha.
Nuremberga é uma cidade medieval com uma história profundamente ligada ao Partido Nazi e à Segunda Guerra Mundial. Só por isso, já tinha captado a minha atenção. Apesar do meu fascínio por este período histórico, desconhecia por completo que tinha sido aqui que o partido nazi lançara raízes.
DB Railroad Museum
Mas vamos por partes. Como chegámos à cidade de comboio, a primeira coisa que fomos ver foi o DB Railroad Museum, que ficava perto da estação principal. Um museu ferroviário que nos mostra a história dos caminhos de ferro na Alemanha desde o seu início por volta de 1800 até aos dias atuais. Fundado em 1882, é o museu ferroviário mais antigo do mundo.
O espaço leva-nos numa verdadeira viagem no tempo, com locomotivas históricas, vagões de várias épocas, uniformes de antigos funcionários e até simuladores que recriam a experiência de conduzir um comboio. Além disso, encontramos exposições que mostram a evolução das linhas ferroviárias ao longo da história da Alemanha, desde a sua expansão industrial até ao impacto da Segunda Guerra Mundial e da divisão do país durante a Guerra Fria. Há também pequenas curiosidades, como bilhetes de comboio antigos e objetos usados nas estações ao longo das décadas, que ajudam a contar a história do transporte ferroviário no país.
DB Railroad Museum
Handwerkerhof
Terminada a visita ao museu, era hora de explorar o coração medieval da cidade.
Começámos pelo encantador Handwerkerhof, que significa literalmente “Pátio dos Artesãos”. Este pequeno recanto, mesmo em frente à estação central (Hauptbahnhof), assemelha-se a uma vila medieval dentro da cidade. Criado em 1971, cumpre bem o seu objetivo de recriar a atmosfera dos tempos antigos. Com a aparência de um vilarejo murado, tem três portas de entrada, sendo a principal a Frauentor. Lá dentro, encontramos ruas estreitas, casas de enxaimel (com as típicas vigas de madeira na fachada), oficinas de artesãos, cafés e restaurantes.
Foi aqui que decidimos almoçar e para o almoço optámos por uma experiência gastronómica típica da região da Francónia.
Começámos pelo Dreierlei Fränkische Streicheinheiten, um trio de patês regionais que incluía Griebenschmalz (banha de porco com torresmos), Obazda (creme de queijo temperado com paprika e cerveja) e Leberwurst (patê de fígado), acompanhadas de cebola fresca e pão rústico.
Depois, seguimos para o Rund um die Wurst que significa literalmente “À volta da salsicha” um prato que nos permitiu provar diferentes especialidades de salsichas da região:
- 2 Nürnberger Rostbratwürste – Pequenas salsichas grelhadas, típicas de Nurnberg, com um sabor levemente condimentado.
- 2 Blaue Zipfel – Salsichas brancas cozidas em vinagre, vinho branco, cebola e especiarias, o que lhes dá um sabor agridoce muito característico.
- 1 Fränkische Bratwurst – Salsicha maior e mais rústica que a de Nurnberg, típica da Francónia, grelhada e ligeiramente mais temperada.
- 1 Stück Stadtwurst – “Salsicha da cidade”, uma espécie de embutido defumado e mais suave, servido frio.
Tudo isto chegou à mesa acompanhado com Sauerkraut (chucrute) e pão rústicoso para completar a refeição tradicional da zona da Francónia.
Königstrasse
Deixámos o vilarejo para trás e seguimos pela Königstrasse, uma rua com edifícios impressionantes, restaurantes acolhedores e hotéis elegantes. Pelo caminho, passámos pela Mauthalle, um edifício que em tempos serviu como alfândega, antes de continuarmos até ao rio Pegnitz.
Lorenzer Platz
Pelo caminho ainda passámos pela Lorenzer Platz, onde está a St. Lorenz Kirche, uma igreja gótica que além de ser uma das mais importantes da cidade, alberga um dos maiores órgãos da Europa e tal como grande parte de Nuremberga, sofreu graves danos durante a 2ª Guerra Mundial mas foi meticulosamente restaurada. Mesmo em frente encontrámos a Nassauer Haus, o edifício residencial mais antigo da cidade, uma torre medieval do século XIII que também teve de ser reconstruída após a guerra e, ainda na mesma praça podemos ver a Tugendbrunnen, a Fonte das Virtudes.
Heilig-Geist-Spital
Ao chegarmos ao rio Pegnitz cruzámos uma das pontes que o atravessa e deparámo-nos com uma das vistas mais icónicas de Nuremberga. À nossa frente estava o Heilig-Geist-Spital, um edifício de arquitetura medieval que parece flutuar sobre a água. Fundado em 1332, este hospital foi, em tempos, um dos maiores da Idade Média na Alemanha, acolhendo doentes, idosos e necessitados. Durante séculos desempenhou um papel essencial no cuidado da população da cidade. Hoje, o edifício mantém a sua imponência histórica, mas é um restaurante onde podemos ter uma refeição com uma vista privilegiada sobre o Pegnitz.
Hauptmarkt
Dali seguimos para a Hauptmarkt, a praça central da cidade e palco do famoso mercado de Natal. No centro da praça ergue-se a enorme Frauenkirche (Igreja de Nossa Senhora), uma igreja gótica construída entre 1352 e 1362 sobre as ruínas de uma antiga sinagoga. Ao meio-dia, o seu relógio astronómico, conhecido como Männleinlaufen ganha vida num pequeno espetáculo que atrai muitos visitantes.
Na mesma praça está o Schöner Brunner, a Bela Fonte. Construída entre 1385 e 1396 e com 19 metros de altura, foi projetada para parecer o pináculo de uma catedral gótica. A obra verdadeira encontra-se no museu Nacional Germânico e na praça vemos uma réplica. É constituído por 40 figuras representando filósofos, evangelistas, príncipes e outros personagens históricos do sacro império romano-germânico. Na grade de ferro que cerca a fonte há 2 anéis discretamente embutidos, um dourado e outro de ferro preto. Diz a lenda que girar o anel dourado 3 vezes traz boa sorte e a realização de um desejo mas alguns locais dizem que o anel de ferro é o que realmente concede desejos por isso é comum ver os turistas a girar os 2 anéis.
Schöner Brunner
Castelo de Nürnberg
Perto da praça central podemos ainda ver o Nürnberger Rathaus, o edifício histórico que abriga a câmara municipal da cidade e que fica nas traseiras da igreja de St. Sebaldus de estilo românico com toques góticos.
De lá continuámos até ao Kaiserburg Nürnberg, o castelo de Nürnberg, um dos grandes símbolos do Sacro Império Romano-Germânico. Embora não fosse uma residência permanente, servia de alojamento temporário aos imperadores durante as suas viagens. Dentro do castelo é possível explorar o Palácio Imperial, subir à Torre Sinwell para apreciar uma vista panorâmica da cidade, visitar o Tiefe Brunnen, um poço com 50 metros de profundidade que garantiu o abastecimento de água durante séculos, percorrer as muralhas bem preservadas e passear pelos seus encantadores jardins.
Weißgerbergasse
A seguir fomos até à Weißgerbergasse, uma das ruas mais charmosas e bem preservadas do centro histórico. Com as suas casas enxaimel que resistiram aos bombardeamentos da 2ª Guerra Mundial, esta rua mantém-se fiel ao passado e é um verdadeiro testemunho do artesanato que ali floresceu durante séculos. Estreita e colorida, a Weißgerbergasse transporta-nos no tempo oferecendo uma verdadeira viagem à Nuremberga de antigamente.
Weißgerbergasse
Maxbrücke
Dali seguimos até à Maxbrücke, uma ponte que nos oferece uma vista única de Nuremberga. De um lado, avistamos a Schlayerturm, uma das torres históricas que integravam o sistema defensivo medieval da cidade. Do outro, a Trödelmarktinsel, a ilha do Mercado das Pulgas onde vimos o edifício conhecido como Weinstadel. Originalmente servia como hospital para leprosos mas, com o tempo, foi transformado em residência para estudantes, função que mantém até hoje.
Para chegar até lá, atravessámos a Henkersteg, uma ponte de madeira com uma história curiosa: o seu nome, a Ponte do Carrasco que remete para o facto de o carrasco da cidade viver isolado na ilha, atravessando esta ponte para cumprir o seu dever.
Um pouco mais a sul vimos outra torre medieval, a Weißer Turm (Torre Branca) e à sua frente a Ehekarussel (o carrossel do casamento) que é uma fonte que retrata as diferentes fases de um casamento, desde o amor romântico até à decadência e a morte.
Fim do dia
Finalizámos o dia a ver e a fotografar o pôr-do-sol na Maxbrücke. Aproveitámos para capturar imagens da Schlayerturm, uma das torres medievais mais emblemáticas de Nuremberga. Construída no início do século XV, esta torre fazia parte das antigas fortificações da cidade protegendo a saída do rio Pegnitz. Hoje, apesar dos danos causados durante a Segunda Guerra Mundial, a torre foi cuidadosamente restaurada, mantendo-se como um marco histórico que nos transporta ao passado medieval da cidade.
A caminho de regresso ao hotel não podíamos deixar de passar de novo pelo Handwekerhof para tirar fotografias durante a noite.
Handwerkerhof
